Genetic variations involved in interindividual variability in carotenoid status

Patrick Borel 1
1 NORT - Nutrition, obésité et risque thrombotique
Type de document :
Article dans une revue
Molecular Nutrition and Food Research, Wiley-VCH Verlag, 2012, 56 (2), pp.228 - 240. 〈10.1002/mnfr.201100322〉
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http://www.hal.inserm.fr/inserm-01478620
Contributeur : Patrick Borel <>
Soumis le : mardi 28 février 2017 - 11:36:08
Dernière modification le : jeudi 24 mai 2018 - 10:54:03

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Patrick Borel. Genetic variations involved in interindividual variability in carotenoid status. Molecular Nutrition and Food Research, Wiley-VCH Verlag, 2012, 56 (2), pp.228 - 240. 〈10.1002/mnfr.201100322〉. 〈inserm-01478620〉

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