Hesperidin increases intestinal β,β-carotene 15-15′ mono-oxygenase 1 (BCMO1) activity in Mongolian gerbils (Meriones unguiculatus) fed with β-carotene-free diet

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Food Chemistry, Elsevier, 2014, 159, pp.477 - 485. 〈10.1016/j.foodchem.2014.03.018〉
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Contributeur : Emmanuelle Reboul <>
Soumis le : mardi 28 février 2017 - 11:30:39
Dernière modification le : mardi 30 janvier 2018 - 01:29:50

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Marie Poulaert, Ziya Gunata, Alexandrine During, Emmanuelle Reboul, Caroline Laurent, et al.. Hesperidin increases intestinal β,β-carotene 15-15′ mono-oxygenase 1 (BCMO1) activity in Mongolian gerbils (Meriones unguiculatus) fed with β-carotene-free diet. Food Chemistry, Elsevier, 2014, 159, pp.477 - 485. 〈10.1016/j.foodchem.2014.03.018〉. 〈inserm-01478604〉

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